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鰻種的投餌及管理技術介紹

發布時間:2013-11-19 00:00 來源:養殖致富網

  鰻魚又名白鱔、白鰍等,是淡水養殖中的名貴魚類,具有較高的經濟價值,鰻魚的肉質非常細嫩,味道鮮美,含有豐富的脂肪和蛋白質,營養價值非常高,目前我國的鰻魚基本上是人工養殖的。鰻魚是我國的最大宗的出口水產品,每年為國家帶來6--8美圓的外匯收入,世界鰻魚的主要消費地在日本,我國的鰻魚產品90%銷往日本。由于鰻魚養殖有著較好的經濟效益,近幾年我國的養鰻事業發展的很快。在鰻魚養殖中,鰻種的養殖是非常重要的一部分,下面我們介紹了專業的鰻魚養殖中鰻種的投餌及管理技術。

  每個鰻種培育池都設置食場,根據鰻魚的生活特性,食場最好有蔽蔭的建筑物。每個池塘設置2~3個食臺(餌料框),食臺的網眼大小視鰻種規格的增大而逐漸更換,盡量達到鰻魚既能進入食臺吃食,而小塊練餌不易漏出為度:一般鰻種規格在0.5克以下的,采用目徑0.4厘米的食臺;1~3克的采用目徑1厘米; 5~10克的,目徑1.5厘米;10克以上的,目徑2厘米。每次投餌時,要把餌料框掛在接近水面,這樣飼料的散失比較少。

  投餌時一定要開增氧機,這樣,隨著水的流動,餌料的氣味很快傳到全池,吸引鰻魚來食場攝食。同時,不斷地向食場流入新鮮水,沖去食場底部沉積的鰻魚糞便和殘餌,保持食場的清潔,改善食場水質條件,利于鰻魚在食場高密度集中吃食,防止鰻魚因缺氧而造成吐食。

  1.鰻種的投餌次數

  剛分養到二級池的鰻魚每天投餌3次(上午2次、下午1次),當鰻魚長到0.5克以上時,一天可投餌2次,時間是上午7~8時、下午1~2時。夏季下午水溫上升到33℃以上,鰻魚攝食能力差,故投餌時間要提早到上午5~6時和10~11時,下午不投餌或者上午投餌1次,下午一次推遲到6時以后。這一次都要隨具體氣候、水質條件而改變。

  2.鰻種的投飼量

  投飼量因溫度、水質、天氣和鰻種規格等的不同而差異較大。一般在溫度、水質、天氣良好的條件下,1克左右的鰻種日投飼率(餌料干重占鰻體重的百分比)為 8%~10%,3~5克的為6%~8%,5~10克的為5%~6%,10~20克的為4%~5%。鰻種長到20克以上時,就可按照成鰻養殖的方法和投飼比例。至于具體投飼量的確定,要根據鰻魚的吃食情況而定,一般掌握每次投給的練餌,在1~1.5小時內吃完為適量。

  對鰻種投飼預先要有計劃。投飼數量主要參考三方面的情況,一是池鰻量和規格(可由放養時重量、尾數,加上放養以來的投飼量預計飼料效率算出增重量);二是上一二天的吃食狀況;三是當天的天氣、水質和鰻種在食場的聚集活動情況。投飼數量確定后,在制作練餌時,要留出吃食較好的1~2只池塘暫時不喂食,觀察已投餌的各池鰻魚攝食情況,再決定調制最后一批餌料的數量。防止因氣候突變,鰻魚減食而浪費飼料。

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